Category Archives: Equigal

Mesečne metamorfoze

Jedan od problema sa kojim se dosta žena suočava svakog meseca je oticanje u određenim fazama ciklusa. Sigurno smo sve bile u situaciji da su nam omiljene farmerke tesne, da se osećamo nadute kao balon i da nam vaga pokazuje par kila više, a onda, kada počne ciklus, odjednom splasnemo i prodišemo. Tokom PMS-a možemo osetiti neki ili sve od ovih simptoma:

  • nadutost stomaka
  • otekle noge, stopala, prsti i zglobovi
  • naduti kapci i lice
  • kruti zglobovi
  • višak kilograma
  • loše varenje
  • gasovi

Da bismo shvatile zašto nam se to dešava, potrebno je da se prisetimo šta se događa u telu žene tokom jednog mesečnog ciklusa: u folikularnoj fazi dominira hormon estrogen i dolazi do oblaganja endometrijuma materice, nakon čega sledi ovulacija. Tada telo počinje da pojačano ’čuva’ tečnost jer se priprema za potencijalnu trudnoću.

Kada ne dođe do trudnoće, nastupa luteinska faza u kojoj se smanjuje lučenje estrogena, a na scenu stupa progesteron. Telo se sada sprema da odbaci neoplođeno jajašce i zadebljanje materice, i potrebna mu je tečnost za nastupajuću menstruaciju. U ovoj fazi otiču grudi i mogu biti bolne, a višak tečnosti može biti odgovoran za čak 3 kilograma više od uobičajene telesne mase.

Kada nastupi menstruacija, osećamo da izbacujemo višak vode, ali nam stomak ostaje blago nadut i bolan, zbog menstrualnog krvarenja. Na kraju menstruacije nastupa onaj divni period kada osećamo olakšanje i možemo da uđemo u tesne farmerke.

Kada se sve sabere, žena veći deo meseca provede boreći se s viškom vode i oticanjem što nije nimalo prijatno. Da zlo bude gore, u periodu kada najviše otičemo i zadržavamo vodu, javlja nam se i velika želja za nezdravom hranom: slatkišima, gaziranim pićima, testom i slanim grickalicama. Takva hrana nam još više onemogućava da izbacimo višak vode. Ona nam može poremetiti i rad creva, izazvati zatvor i gasove, zbog čega stomak može biti dodatno otečen.

Zvuči apsurdno, ali višak vode u organizmu možemo imati i zato što pijemo premalo vode. Kada telo dehidrira, ono se još više trudi da sačuva to u čemu oskudeva, i tada se javljaju dodatni neprijatni simptomi, kao što su glavobolja, mučnina, osećaj umora, bola u mišićima i nervoza. Žene su tokom predmenstrualne faze često manje aktivne, što može još više usporiti protok limfe i otežati drenažu. Previše sedenja ili stajanja povećava pritisak u krvnim sudovima i izaziva dodatno oticanje nogu.

Dakle, potpuno je prirodno i normalno da tokom određenih delova ciklusa otičemo i zadržavamo vodu, ali možemo dosta da utičemo u kojoj meri će to dešavati i koliko će nas ograničavati. A sada kada znamo šta  izaziva dodatno oticanje, logičan korak je da se klonimo tih ’okidača’. Kako možemo sebi da pomognemo?

  • Pre svega, treba unositi dovoljno tečnosti. I to ne u obliku gaziranih napitaka i slatkih sokova, već piti čistu vodu, poželjno dve litre na dan. U vodu možemo dodati malo sveže ceđenog limuna ili rendanog đumbira koji će dodatno pospešiti drenažu.
  • Fizička aktivnost je bitna za ljude svih dobi i pola, a naročito za žene tokom PMS-a. To ne mora biti nikakav ekstreman trening, dovoljna je i jedna dobra polučasovna šetnja. Aerobne aktivnosti poboljšavaju limfnu drenažu i razmenu materija u organizmu.
  • Zdrava ishrana omogućava pravilan rad hormona. Potrebno je izbaciti iz ishrane svu hranu koja sadrži industrijske šećere, proste ugljene hidrate i nezdrave masti. Sveže voće i povrće, hrana bogata omega-3 masnim kiselinama i kvalitetni proteini umanjiće simptome PMS-a i smanjiti oticanje. Kofein je prirodan diuretik, ali u prevelikim količinama može biti štetan i dovesti do dehidracije.

  • Nedostatak vitamina i minerala u ishrani može takođe dovesti do većeg zadržavanja vode i oticanja. Treba organizmu obezbediti dovoljno vitamina B1, B5 i B6, magnezijuma, kalcijuma i kalijuma, a smanjiti unos natrijuma (soli).
  • Za pravilan rad creva, potrebno je unositi dovoljno vlakana. Kaša od ovsenih pahuljica, ovsenih mekinja i mlevenog rogača, obogaćena svežim voćem, na primer borovnicama, malinama ili rendanom jabukom, idealan je doručak koji nam daje dovoljno rastvorljivih vlakana. Dobro varenje i redovno pražnjenje creva neophodni su za ravan stomak.

A kada na scenu nastupe mesečne metamorfoze, tu je i Femisan A. Kombinacija lekovitog bilja u ovom preparatu pomaže da se uspešno izborimo sa neprijatnim simptomima PMS-a, uključujući i oticanje, a ako želimo da pospešimo drenažu, ubrzamo rad creva i smanjimo ili eliminišemo celulit, tu je i Equigal. Uz pomoć Femisana A i Equigala, mesečne metamorfoze postaju neprimetne.

Pohovano na zdrav način

Skuvali ste piletinu, napravili supu, i sad je logičan korak da ispohujete meso. Pohovanje podrazumeva i prženje u dubokom ulju koje se nikako ne preporučuje. Hrana upija masnoće tokom prženja, i zato je kaloričnija ali i nezdravija: pohovana hrana pržena u dubokom ulju sadrži trans masti koje loše utiču na karidovaskularni sistem, podižu krvni pritisak i nivoe holesterola i triglicerida u krvi. Pritom, prženjem se uništavaju hranljive materije, pa iako takva hrana deluje ukusnije, ona je zapravo manje nutritivno vredna.

Ako pohovanu hranu termički obradimo u rerni, umesto u dubokom ulju, uspećemo da izbegnemo zasićene masti, a ipak dobijemo onaj dobro znani ukus i hruskavost, a da pritom sačuvamo hranljivost i niskokaloričnost namirnice. Zaobići ćemo zasićene masti, a ovako zdravo pohovanu hranu možemo konzumirati uz dobre masti koje sadrže omega-3 masne kiseline i čuvaju nam srce i krvne sudove. Pritom, pomažu nam i da smršamo.

Isprobajte ovaj metod i uverite se. Obarite jedno celo pileće belo meso, sa koskom, uz vezu zeleni, celer i začine. Procedite, i bujon iskoristite da napravite dobru pileću supu. Belo meso odvojte od koske i iskidajte na parčiće veličine 2-3 zalogaja.

Potrebne su vam 3 posude: u prvu sipajte speltino brašno i začine: celerovu so, biber, granule belog luka, po želji i ukusu. U drugoj ulupajte jedno jaje, a u treću sipajte griza od spelte i susama. Pripremite pleh obložen papirom i uključite rernu na 220 stepeni.

Komadiće mesa valjajte prvo u smesu s brašnom, pa u jaje i na kraju u griz sa susamom. Ređajte na pleh i pecite petnaestak minuta na jakoj vatri dok lepo ne porumeni. Zahvaljujući jakoj vatri, poh će biti hruskav, a meso iznutra ostati sočno.

Idealan prilog uz ovako pohovanu piletinu je majonez od avokada, za koji recept možete naći ovde.

Ovako se, pored mesa, mogu pohovati i kolutići ili štapići tikvice, patlidžana, paradajza…

Osvestite svoju ishranu i jedite samo ono što je dobro za vas. Uz prihvatanje dobrih i korisnih navika, poboljšaćete i svoje zdravlje i izgled. U tom procesu može vam pomoći i Equigal.

Equigal je pomoć u procesu skidanja viška kilograma. Ovaj potpuno prirodni preparat na bazi lekovitog bilja može da smanji osećaj apetita, pomogne pri izbacivanju viška vode iz organizma, pokrene varenje, očisti jetru i eliminiše celulit.

Zdrava salata od tunjevine

Kao nastavak priče o zdravoj varijanti majoneza, za koji recept možete pronaći ovde: Zdravi majonez od avokada,  evo još jedne ideje  kako da obogatite doručak ili užinu.

Za ovu salatu od tunjevine vam je potrebno:

  • 2 dl već spremnog majoneza od avokada – recept
  • 5 kiselih krastavčića (ili više, ako su sitni)
  • 1 konzerva kvalitetne tunjevine
  • 7-8 crnih maslina, bez koščica

Krastavčiće i masline sitno iseckajte, tunu ocedite, izmrvite viljuškom i prespite u staklenu posudu u koju ćete dodati i sve ostale sastojke.

Sve dobro sjedinite i čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi. Ova salata može biti sjajan namaz, idealna je za doručak uz dobar crni hleb i bareno jaje, ili za ručak ili užinu uz, na primer, bareni batat ili običan krompir ili uz bilo koju vrstu salate od povrća.

Hranite se zdravo, krećite se što više i čuvajte zdravlje, jer ono je zaista naše najveće bogatstvo. A ako se trudite da smršate, tu je i Equigal. To je potpuno prirodni preparat na bazi lekovitog bilja koji će vam pomoći da kontrolišete apetit, izbacite višak vode iz organizma, pokrenete varenje, ubrzate metabolizam i očistite organizam od toksina. Proces skidanja viška kilograma nikako ne treba da bude nagao i ishitren, već postepen i uz promenu životnog stila.

Zdravi majonez od avokada

Majonez je omiljeni namaz ili dodatak jelima, a bez njega se ne može zamisliti ruska salata. Problem je što je vrlo kaloričan (100 grama ima 680 kalorija), a sastoji se uglavnom od zasićenih masnih kiselina pošto se pravi od rafinisanog ulja. Danas vam donosimo recept za izuzetno zdravu i ukusnu zamenu za majonez koja vam može poboljšati zdravlje i očuvati vitkost.

Glavni sastojci ovog majoneza su avokado, maslinovo ulje, badem i limun. Avokado je prepun vitamina – K, A, C, B1, B2, B3, B5, B6, folne kiseline, E, kao i minerala – magnezijuma, mangana, bakra, gvožđa, cinka, fosfora. Sto grama avokada ima 160 kalorija, ne sadrži nezdrave, zasićene masti, ali zato je prebogat monozasićenim masnim kiselinama, baš kao i maslinovo ulje, a koje čuva srce i krvne sudove, snižava nivo lošeg holesterola i triglicerida. Brojne su vrline avokada, od antikancerogenih svojstava do toga da nam može pomoći da dođemo do željene kilaže. Avokado drži osećaj sitosti i sprečava velike oscilacije gladi, a sadrži dobra vlakna koja nam pospešuju varenje.

Maslinovo ulje ima slična svojstva, jer sadrži zdrave masne kiseline, a nedavne studije su pokazale da nam može pomoći da smanjimo rizik od dijabetesa tipa 2 za čak 50%. Brojna istraživanja dokazala su da nas maslinovo ulje može zaštititi od moždanog i srčanog udara, očuvati arterije, sprečiti osteoporozu i Alchajmerovo oboljenje, ojačati koštanu masu, otkloniti depresiju i doprineti prevenciji raka kože – melanoma i raka dojke. Za osobe koje imaju problem s viškom kilograma, dobra vest je da maslinovo ulje i uopšte, mediteranski način ishrane, mogu sprečiti nastanak metaboličkog sindroma – stanja koje podrazumeva kombinaciju gojaznosti u trbušnoj regiji, visokog krvnog pritiska i povećanog nivoa šećera u krvi. Metabolički sindrom je danas poprimio razmere epidemije, a ako se ne kontroliše, može ubrzo dovesti do pojave dijabetesa, šloga, infarta ili iznenadne smrti. Uvek birajte hladno ceđeno, devičansko maslinovo ulje sa što manjim procentom kiselosti.

Posebnu teksturu i ukus ovom majonezu daju i bademi, koji su prepuni antioksidanata koji nas štite od oksidativnog stresa (i najviše ih ima u smeđoj koži badema, zato ga ne treba ljuštiti), baš kao i vitamin E kog sadrže, a koji nam dodatno čuva srce i ceo organizam. Bademi su takođe sjajni u borbi protiv dijabetesa, sadrže zdrave masti, proteine i vlakna, prepuni su magnezijuma koji održava zdrav nivo insulina. I bademi, kao i avokado i maslinovo ulje, štite kardiovaskularni sistem, održavaju dobar holesterol i sprečavaju onaj loš, i odlični su za kontrolu apetita. Bademi su sjajni za dijetu i ubrzavaju metabolizam.

O limunu smo već dosta pisali, a osim što je prepun vitamina i antioksidanata, ovom majonezu daje prelep, kiselkasti ukus.

Verujemo da smo vam dali dovoljno razloga da napravite ovaj majonez. Potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 1 veliki ili 2 mala, zrela avokada
  • 1 limun
  • desetak sirovih badema
  • 4-5 kašika kvalitetnog maslinovog ulja
  • vezica peršuna
  • kašičica granula belog luka
  • po prstohvat soli i bibera

U posudu od blendera ili jačeg procesora staviti meso avokada, sok 1 limuna (paziti da ne upadnu koščice), ulje, opran list peršuna (nije potrebno unapred seckati), cele bademe i začine.

Sve dobro izmiksati dok se ne dobije glatka masa. Čuvati u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi (najbolje staklenoj). Može se koristiti kao namaz, prilog jelu (idealan je uz piletinu, naročito uz zdravu pohovanu varijantu, iz rerne), ili dodatak salatama –  recept za salatu od tune možete naći ovde.

Hranite se zdravo i kvalitetno, krećite se što više i vodite računa o svom zdravlju. I, ne zaboravite Equigal!

Zdravi čokoladni keks

Čokolada se baš ne smatra dijetalnom namirnicom, pre svega zato što ona čokolada na koju prvu pomislimo je sve samo ne čokolada. Čokolade kakve najčešće srećemo po prodavnicama, prepune su šećera i aditiva a imaju vrlo nizak, ako ne i nepostojeći procenat kakaa. Prava čokolada mora imati najmanje 70% kakaa.

Postoji jednostavan način da procenimo da li je čokolada prava: ona koja to nije neće nas zasititi ni nakon 2-3 štangle, imaćemo potrebu da je pojedemo celu. Kvalitetne, prave čokolade možemo pojesti nekoliko kockica i neće nam se tražiti više. To je i najveći razlog zašto takvu čokoladu ne treba izbaciti iz ishrane, čak i kada smo na dijeti sa željom da smršamo. Pored toga što doprinosi osećaju sitosti, čokolada ubrzava metabolizam, odnosno proces sagorevanja masti, podstiče lučenje hormona sreće i umiruje, antioksidanti i dobre masti koje sadrži štite krvne sudove, snižavaju krvni pritisak i podstiču proizvodnju dobrog holesterola. Čokolada ima protivupalni efekat jer sadrži visoke količine magnezijuma, pa je odlična za osobe koje redovno vežbaju jer daje energiju a pomaže obnovu i rast mišićne mase.

Ipak, crna, kvalitetna čokolada ima visoku nutritivnu vrednost pa je treba unositi vrlo kontrolisano – par kockica dnevno, ili jedan keks za koji sledi recept:

Za ovaj super-ukusan i hranljiv keks potrebno je:

(Mera je čaša od 2dl)

  • 1/2 čaše kokosovog šećera
  • 1/3 čaše žutog šećera (koji se može zameniti i medom)
  • 1/2 čaše istopljenog gi putera (koji je zdraviji od običnog putera, ali može se koristiti i običan)
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • ekstrakt vanile
  • 1 čaša brašna od spelte
  • 1/2 čaše sitnih ovsenih pahuljica
  • 2 pune kašike pravog, nerafinisanog kakaa bez dodatog šećera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 80 grama seckane crne čokolade s najmanje 70% kakaa

Pomešati šećer, so, sodu bikarbonu i dodati istopljeni gi puter pa dobro izmešati varjačom. Dodati jaje, izmešati, pa vanilu, brašno, ovsene pahuljice, dobro sjediniti i na kraju svu seckanu čokoladu. Izmešati dobro varjačom da se spoje svi sastojci. Prekriti posudu folijom i staviti u frižider da odstoji oko pola sata.

Uključiti rernu na 180 stepeni. Kašikom za sladoled vaditi kugle i ređati na pleh obložen papirom. Ostaviti dovoljno veliki razmak jer će se keks raširiti i spljoštiti tokom pečenja. Peći 12-14 minuta, ne više, iako će keks delovati mekano. Čim se malo prohladi, skroz će se stegnuti.

Ostaviti keks da se dobro ohladi, pa ga staviti u hermetički zatvorenu posudu. Nekoliko keksa lepo upakovanih u celofan može biti sjajan poklon.

Jedan keks dnevno će vam dati energiju, umiriti želju za slatkišima i pomoći da bolje vežbate. Hranite se zdravo i umereno, i ne zaboravite da popijete Equigal.

Biscotti na zdraviji način

Kada vam je potrebno nešto malo, slatko i hruskavo uz kafu, rešenje su zdravi biskoti s medom. Biscoti (biscotti) su tradicionalni italijanski keksići, a sam naziv znači ’dvaput pečen’, i dobro opisuje način pripreme. Biskoti se inače prave s puterom, šećerom i belim brašnom, koji su u ovom receptu zamenjeni maslinovim uljem, medom, brašnom od spelte i pšeničnim klicama. Ova odlična kombinacija im ništa ne oduzima na ukusu, naprotiv, a pritom je znatno zdravija.

Za ove interesantne keksiće potrebno je:

  • 2,5 čaše brašna od spelte
  • 1 čaša pšeničnih klica
  • 1 prašak za pecivo
  • ½ čaše kvalitetnog maslinovog ulja
  • 3 jaja
  • ½ čaše meda
  • 3 kašike rakije
  • rendana korica svežeg limuna (najbolje organskog)
  • 1 čaša pečenog badema, grubo lomljenog ili seckanog
  • prstohvat soli
  • malo listića badema za ukras

(mera je čaša od 2 dl)

Pomešati sve suve sastojke u većoj činiji, pa dodati maslinovo ulje i dobro sjediniti varjačom. Potom dodati ostale sastojke, na samom kraju bademe. Umesiti testo, pokriti folijom i ostaviti da odstoji u frižideru pola sata.

Uključiti rernu na 180 stepeni. Pokvasiti ruke, prepoloviti testo na pola i formirati dve veknice. Postaviti ih na pleh obložen papirom za pečenje, i po želji dodatno prekriti listićima badema.

Peći oko 30 minuta dok blago ne porumene. Ohladiti pa iseći veknice na kriške, debljine oko 1 cm. Položiti ih ponovo u pleh i peći još desetak minuta na 150 stepeni uz ventilator. Dobro ohladiti. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Najbolji su kad odstoje.

Trudite se da se zdravo i kvalitetno hranite. Ovi keksići mogu biti dobra užina ili idealan dodatak uz čaj, kafu ili jogurt. Jedan do dva komada mogu ublažiti trenutke krize i napade gladi, a dobri sastojci u njima pomoći će da izbalansirate nivo šećera u krvi. Ako želite da skinete višak kilograma, nikako ne treba da se izgladnjujete. Promenite stil života, pripremajte sami hranu od kvalitetnih sastojaka, budite što aktivniji… i ne zaboravite da popijete Equigal.

Zdravi banana-mafini

Kada se trudimo da kontrolišemo telesnu težinu, dešava se da dobijemo napade gladi koji nas sprečavaju da bistro razmišljamo. Iz tog razloga, najbolje je u kući ne držati kupovne slatkiše, već napraviti nešto svoje, sa poznatim sastojcima, čime možemo da kontrolišemo glad. Danas smo toliko zatrpani industrijskim šećerom da smo zaboravili kakav je pravi ukus hrane. Postoji mnoštvo sastojaka koji sadrže prirodne šećere i možemo ih koristiti kao zaslađivače umesto bilo kog industrijskog.

Ovi mafini sadrže banane, koje osim što su slatke, sadrže i dosta kalijuma koji će nam uravnotežiti elektrolite u organizmu, naročito kada smo fizički aktivni. Mleveni rogač je prirodni zaslađivač, a pritom je prepun minerala i zdravih vlakana, i odličan je za poboljšanje varenja. Brašno od suncokreta, koje se nedavno pojavilo i kod nas, ne sadrži gluten, a blago je slatko – orašastog ukusa. Ono se pravi od delimično obezmašćenog semena suncokreta i sadrži manje ugljenih hidrata a visok procenat proteina. Badem je već poznat kao sjajni balanser šećera u krvi i krvnog pritiska, a sadrži i dosta magnezijuma, neophodnog za normalan rad mišića, što je bitno kada vežbamo. Sušene ili sveže borovnice su bogate antioksidantima, a pomažu nam i da dođemo do željene težine i održimo je. Prepune su vlakana koje nam dugo vremena daju osećaj sitosti. Maslinovo ulje je bogato zdravim masnim kiselinama, antioksidantima, ima protivupalna svojstva, štiti krvotok i naučno dokazano povoljno utiče na vitkost. Zato je uvek bolja opcija za kolače od putera. Med je verovatno već svima poznat kao zdrava hrana, a istraživanja pokazuju da je sjajan i za dijete za mršavljenje. Med ima sposobnost da snizi nivo triglicerida u serumu, ali i da aktivira hormone koji smanjuju osećaj gladi.

Mnogo je razloga da pripremite ove mafine, da pojedete jedan za užinu ili pred trening ili da ga ponesete sa sobom na posao. Odlični su i za decu, koju treba od malena navikavati na prirodne ukuse.

Za ovaj jednostavni a zdravi slatkiš, potrebni su sledeći sastojci:

  • 3 zrele banane
  • 1 jaje
  • ½ čaše mlevenog rogača
  • 2 kašike meda
  • sok cele narandže
  • 1 čaša brašna od suncokreta (može se zameniti brašnom od spelte)
  • ½ čaše kvalitetnog maslinovog ulja
  • ½ čaše lomljenog badema
  • ½ čaše suvih borovnica (ili svežih)
  • prašak za pecivo
  • na vrh noža soli
  • muškatno orašče, mleveno, pola kašičice

Izgnječiti banane, dodati jaja i sjediniti mikserom. Potom dodati sve tečne sastojke, sjediniti, pa dodavati suve sastojke. Na kraju dodati sušeno voće i izmešati varjačom. Puniti korpice za mafine i staviti u već ugrejanu rernu na 180 stepeni. Peći 40 minuta.

Kada ispečete i zagrizete ovaj kolačić, zadržite ga neko vreme u ustima i polako žvaćite. Ne samo da ćete na taj način pospešiti varenje jer ćete aktivirati digestivne enzime kojih ima i u ustima, već ćete postepeno moći da identifikujete razne ukuse koji će se smenjivati dok žvaćete.

Ovaj kolač vam može pomoći da kontrolišete ishranu i da imate više energije tokom treninga. Još jedan saveznik u procesu kontrole telesne težine je i Equigal. To je potpuno prirodni preparat na bazi lekovitog bilja koji pomaže kod izbacivanja viška vode u organizmu, celulita, nadutosti, zatvora, usporenog metabolizma, osećaja težine u stomaku, smanjuje osećaj gladi, a odličan je i kod prolećnog i jesenjeg čišćenja organizma. Uz Equigal, zdravu i kontrolisanu ishranu i redovnu fizičku aktivnost, nećete morati ni da razmišljate o kilogramima.

Zdravi čoko-moka kolač

Za ljubitelje čokolade donosimo pravu poslasticu: jak čokoladni kolač, a pritom veoma zdrav i bez imalo dodatog šećera. Čokoladni ukus dobija od pravog, organskog kakaa, a slast od urmi. Kakao je poznat kao snažan antioksidant koji ima moć da spreči nastanak karcinoma i usporava proces starenja. Kakao prah sadrži dva puta više antioksidanata od crvenog vina i tri puta više od zelenog čaja.

Ova namirnica poboljšava cirkulaciju i održava zdravlje srca i krvnih sudova. Iako je kaloričan, kakao nam može pomoći da smršamo. On sadrži masnoće, proteine, celulozu, mnoštvo minerala i vitamina, a ima manje od 10% ugljenih hidrata – zato, kada redovno unosimo dozirane količine kakaa, povećavamo osećaj sitosti i balansiramo nivo šećera u krvi, i tako kontrolišemo apetit i sprečavamo nagomilavanje viška kilograma.

Kakao nam štiti kožu, sprečava negativan uticaj UV zraka, naročito pomoću vitamina A i cinka koje sadrži u velikim količinama. On sadrži teobromin, gorki alkaloid koji nam poboljšava moždane funkcije, podiže budnost i pospešuje koncentraciju, a i magnezijum koji pomaže stvaranje serotonina, hormona sreće i spokoja. Sadrži visok procenat gvožđa, fosfora i vitamina B. Zato nam može pomoći i da poboljšamo krvnu sliku, sprečimo anemiju i otklonimo depresiju.

Za ovaj jednostavni, zdravi kolač koji se ne peče potrebno je:

  • 200 grama urmi bez koščica
  • 100 grama sirovog badema
  • 3 u vrh pune kašike pravog kakaa
  • 1 puna kašika kokosovog ulja
  • 1 decilitar proceđene crne kafe, bez šećera
  • prstohvat soli
  • malo vanile
  • dodatni bademi i kakao za posipanje i ukrašavanje

U jak procesor staviti prvo bademe i kakao prah, da se grubo samelju i sjedine. Presuti u činiju, pa u isti procesor staviti urme, kafu, kokosovo ulje, malo soli i vanile. Kada se napravi glatka smesa, presuti je u činiju u kojoj su već samleveni bademi i kakao, i sve pažljivo sjediniti varjačom.

Smesu presuti u mali kalup, obavezno obložen peki-papirom (ovde imamo okrugli kalup prečnika 16 cm), poravnati i staviti u zamrzivač da odstoji petnaestak minuta do pola sata. Potom ga posuti dodatnim kakao prahom i po želji ukrasiti bademom.

Ovaj kolač će nam dati dodatnu energiju pre treninga i obuzdati glad u trenucima krize, ali ga treba oprezno dozirati – ne više od jednog parčeta dnevno. A ako želimo da smršamo, smanjimo osećaj gladi, izbacimo višak vode iz organizma, ubrzamo varenje i smanjimo celulit, tu je i Equigal. To je potpuno prirodni preparat na bazi lekovitog bilja koji je sjajna pomoć u procesu skidanja viška kilograma.

Kad ti život da limun…

Poznato je da su stanovnici mediteranskih zemalja dugovečni i vitki. Jedan od razloga je sigurno i zastupljenost limuna u svakodnevnoj ishrani. U grčkoj mitologiji, drvo limuna bilo je simbol besmrtnosti i plodnosti, zvali su ga ’drvo zlatnih jabuka’, i raslo je u vrtu Hesperida, kog je boginja Geja poklonila svojoj unuci Heri kada se udavala za Zevsa. Vrt je čuvao zmaj Ladon, i mnogi mitovi su vezani za njega jer su ’zlatne jabuke’ bile izazov za junake poput Perseja i Herakla. Danas znamo da nije mit, limun je veoma zdrav i koristan plod.

Frederik Lejton – Vrt Hesperida

Limun je odličan izvor kalcijuma, kalijuma, fosfora, magnezijuma, vitamina C i pektinskih vlakana, dok u tragovima ima i gvožđa i vitamina A. Ima antibaktrerijska svojstva, štiti od infekcija i virusa i jača imunitet. Zato će vam telo biti zahvalno ako mu svakog jutra, na gladan stomak, darujete ovaj napitak:

  • Velika čaša mlake vode
  • pola kašičice meda
  • sok od pola svežeg limuna, najbolje organskog

Ovaj napitak bi trebalo da postane jutarnja rutina, a najbolje je s njim započeti vikendom, kada ste kod kuće jer prvih par dana efekat na creva može biti burniji.

’Topla limunada’ ima višestruki blagotvorni efekat po organizam:

  • balansira pH
  • hidrira organizam i daje mu neophodne elektrolite
  • pomaže varenje
  • pokreće rad i pražnjenje creva
  • sprečava gorušicu
  • jača imuni sistem i sprečava rast patogenih bakterija
  • podmlađuje kožu i vraća joj sjaj, usporava nastanak bora i sprečava akne
  • pokreće limfnu drenažu
  • jača nerve i ublažava depresiju
  • pospešuje rad žuči
  • čisti krv i čuva kardiovaskularni sistem
  • čisti jetru i pospešuje enzime jetre, balansira nivo kalcijuma i kiseonika u njoj
  • podiže raspoloženje i nivo energije, i osvežava dah
  • čuva vitkost i pomaže u procesu skidanja viška kilograma.

Limun sadrži pektinska vlakna koja smanjuju osećaj gladi, a kliničke studije su dokazale da namirnice koje imaju bazni efekat pomažu da skinemo višak kilograma. Nakon buđenja organizam je dehidrirao pa mu je hitno potrebna tečnost. Ako je ne unesemo, a naročito ako popijemo kafu koja je prirodni diuretik a ne popijemo dovoljno vode, osećaćemo umor, tromost, poremećaj krvnog pritiska, vrtoglavicu i bićemo podložniji stresu i infekcijama. Med dodatno aktivira hormone koji ublažavaju osećaj gladi i stabilizuje nivo šećera u krvi, a pritom daje energiju i ima antioksidativno dejstvo.

Ovakav napitak je idealan i tokom treninga, povremeno u manjim gutljajima, jer će sprečiti gubitak elektrolita i dati telu dovoljno energije. A ako patite od nadutosti stomaka, lošeg varenja, zatvora, nakupljanja viška tečnosti u tkivu, celulita i viška kilograma, može vam pomoći i Equigal. To je potpuno prirodni preparat na bazi lekovitog bilja koji je najbolji saveznik u procesu zdrave eliminacije prekomerne težine. Poslovica kaže ’Kada ti život da limun, napravi limunadu’. Uz kvalitetnu, zdravu ishranu, dovoljno fizičke aktivnosti i Equigal, može se izvući ono najbolje od života.

Šećer nije uvek sladak

Šećer je nekada davno bio retka dragocenost, a danas je postao jeftina napast. Da zlo bude veće, unosimo ga i kada nismo svesni: smatra se da je moguće dnevno uneti čak 22 kašike šećera indirektno, iz raznoraznih grickalica, gaziranih pića, pahuljica, hleba, testenina i drugih prerađevina. Povećani unos šećera ne samo da se negativno odražava na naš izgled jer je jedan od osnovnih uzroka gojaznosti, već je i glavni krivac za niz oboljenja i poremećaja, pre svega dijabetes, visoki krvni pritisak, srčani i moždani udar.

Šećer koji unosimo podiže nivo glukoze u krvi i podstiče pojačano lučenje insulina, smanjuje nivo dobrog holesterola i podstiče rast triglicerida. Čitav ovaj proces doprinosi upalnim stanjima u organizmu. To je razlog što se šećer danas s pravom smatra otrovom sa sporim dejstvom. Pored preteranog unosa nezdrave hrane, postoje i drugi faktori koji mogu uticati na rast glukoze u krvi, na primer hormoni koji se luče u stresnim situacijama ili nedostatak fizičke aktivnosti.

Visok nivo šećera u krvi vodi u insulinsku rezistenciju i dijabetes, ozbiljne poremećaje koji nam se mogu polako prikrasti a da nismo ni svesni. Zato je bitno osluškivati telo i na vreme prepoznati simptome koji ukazuju početak pojave ovih poremećaja:

  • Povećan osećaj žeđi – kada nam je visok nivo šećera u krvi, bubrezi su preopterećeni i izlučuju više urina nego inače kako bi ’isprali’ višak glukoze koji nisu u stanju da apsorbuju. To je razlog što telo lakše dehidrira pa imamo potrebu da pijemo više vode. A to, opet, dovodi do sledećeg simptoma:
  • Učestalo mokrenje – ako primetimo da iz sata u sat imamo potrebu da odlazimo do toaleta, to može biti znak da nam je šećer previsok, ali može ukazivati i na druge vrste poremećaja. U svakom slučaju, to je signal da treba da odradimo kontrolne preglede.
  • Pojačana glad – Kada nam je visok nivo šećera u krvi, glukoza nije u stanju da prodre u ćelije, što može ukazivati na manjak insulina ili insulinsku rezistenciju. Telo tada nije u stanju da hranu iskoristi za stvaranje potrebne energije i traži još hrane u pokušajima da proizvede glukozu.

  • Gojenje – Logično je da u čitavom tom procesu počnemo da dobijamo na kilaži. Kada ćelije više ne reaguju na insulin, nisu u stanju da preuzmu glukozu iz krvi i nivo šećera u krvi raste. Imamo pojačanu potrebu za hranom kako bi telo stvorilo energiju neophodnu za najbazičnije aktivnosti. Apsurd je da i pored sve hrane koju unosimo imamo:
  • Stalni osećaj umora – Opet, kako telo nije u stanju da iskoristi glukozu i stvori energiju, a pritom imamo pojačanu potrebu za mokrenjem i često dehidriramo, logično je da ćemo stalno biti umorni.
  • Suva koža – Visok nivo šećera u krvi deluje nepovoljno po nervni sistem, i telo ubrzano dehidrira. Tokom vremena koža će nam se isušiti i pucati.
  • Zamućen vid – Poremećaj šećera u krvi utiče i na očno sočivo koje otiče. Zbog toga je moguće da nam se povremeno ili učestalo zamuti vid.

Ovi simptomi su znak da je potrebno da hitno uradimo sistematski pregled i analize krvi pre nego što se situacija iskomplikuje. Ali čak i ako utvrdimo da nemamo dijabetes, oni nam signaliziraju da smo na putu da ga dobijemo. Zato je neophodno odmah promeniti način ishrane, izbaciti brzu hranu, testa, slatkiše, prerađevine, alkohol, gazirana pića i sokove, industrijske voćne jogurte, prženo, pohovoano meso i skrobasto povrće, jake kupovne sosove, a povećati unos svežeg povrća i voća sa manjim procentom fruktoze, integralnih žitarica, naročito ovsa, i hranu pripremati sa malo ulja tako da se sačuvaju njene nutritivne vrednosti. Umesto prženja i pohovanja bolje je bariti ili dinstati, a nezdrave masti treba zameniti zdravima, kvalitetnim uljima i namirnicama bogatim omega 3 masnim kiselinama – nerafinisanim maslinovim uljem, mesom lososa, avokadom, orašastim plodovima…

Pored kvaliteta ishrane treba je i ’disciplinovati’, uvesti redovne obroke i lagane užine koje će sprečiti drastične padove i skokove insulina u krvi. Kada nam je ishrana uredna, fizički smo aktivni, nemamo višak kilograma i umemo da kontrolišemo i kanališemo stres, biće nam uredan i nivo šećera u krvi.

Zato naučite da život ’zasladite’ lepim trenucima i osećajem zadovoljstva a ne industrijskim šećerom. U tom procesu može vam pomoći Equigal. To je potpuno prirodni preparat na biljnoj bazi koji smanjuje osećaj gladi, čisti organizam od toksina, smanjuje celulit,  pospešuje rad jetre, ubrzava metabolizam, poboljšava varenje i sprečava zatvor i nadutost. Equigal je pomoć u zdravom procesu skidanja viška kilograma.