Kad nam priroda puni baterije

Postoji hrana koja će nam garantovano sniziti nivo energije, izazvati pospanost i letargiju: prosti ugljeni hidrati, nezdrave masti i rafinisani šećeri, sve ono što se nalazi u ’brzoj hrani’, prerađevinama i slatkišima.  Ali postoji i hrana koja je pravi akumulator za naš motor, ona nam ’puni baterije’ i održava nivo energije tokom dužeg vremenskog perioda. Takva hrana je idealna kada nam je potrebna koncentracija, kada smo izloženi težem fizičkom naporu, ali i kada pokušavamo da se izborimo s viškom kilograma. Jer hrana koja nam daje energiju pomoći će nam i da smršamo tako što će nam držati osećaj sitosti, davati snage da budemo aktivni i sagorimo kalorije, pokrenuti metabolizam i imati sveopšte pozitivan uticaj na telo i psihu.

Šta treba jesti kada nam nedostaje energije?

Đumbir – ovaj moćni koren poboljšava cirkulaciju, pa se kiseonik i hranljive materije lakše prenose do mozga, mišića i ekstremiteta. Pritom i oporavlja mišiće, širi disajne puteve i olakšava disanje.

Sušene urme – samo jedna suva urma daje nam dovoljno glukoze da nas trgne iz mrtvila. Urme su prirodni multivitamin, prepune su korisnih materija, naročito gvožđa koje dodatno podiže energiju.

Semenke bundeve – bogate su proteinima i triptofanom koji podstiče serotonin, hormon sreće, kao i magnezijumom, neophodnim za nervni sistem i normalan rad mišića.

Lisnato zeleno povrće– osim gvožđa, sadrži i antioksidante i vitamin C i tako snižava hormone stresa koji izazivaju umor.

Sveže sezonsko povrće s pijace – sveže ubrano povrće sadrži više hranljivih materija od onog koje dugo stoji bilo u skladištima ili u transportu. Osim toga, naš organizam je navikao na promene godišnjih doba i hranu koju ona donose.

Crna čokolada – ona sa preko 70% kakaa prepuna je flavonoida koji podstiču mikrocirkulaciju kože. Sadrži i kafein koji trenutno podiže energiju.

Citrusi, naročito u kombinaciji s vodom – vitamin C i kalijum, bitan elektrolit, hidriraju organizam i dižu energiju. I sam miris limuna može da nas razbudi.

Bademi – pored proteina i mangana, u bademima ima i riboflavina koji pomaže stvaranje energije. Zdrave masti iz badema drže sitost i održavaju nivo energije.

Banane – prepune zdravih ugljenih hidrata i vlakana, banane se vrlo brzo apsorbuju i odmah podižu energiju. Sadrže i kalijum, elektrolit koji reguliše hidrataciju organizma.

Leblebije – kombinacija dobrih vlakana i proteina u leblebijama stabilizuje nivo šećera u krvi i tako diže energiju koju drži pod kontrolom tokom dužeg perioda. Humus, tradicionalni umak sa bliskog istoka, idealan je uz salate, integralne žitarice i ribu.

Humus

Cvekla – nitrati iz cvekle se prirodno konvertuju u azot oksid, koji učestvuje u procesu otpuštanja kiseonika u mekom tkivu iz crvenih krvnih zrnaca, dakle hrani telo kiseonikom.

Integralni pirinač – za razliku od belog pirinča koji se sastoji od skroba i praznih kalorija, integralni pirinač spada u dobre ugljene hidrate, prepun je korisnih vlakana i mangana koji pomaže da se ugljeni hidrati i proteini pretvore u energiju.

Ovas – ova sjajna žitarica puna je magnezijuma koji je neophodan za normalno funkcionisanje nervnog i mišićnog sistema. Kada nemamo dovoljno magnezijuma, javljaju se grčevi u mišićima. Pored ovoga, ovas stabilizuje nivo šećera u krvi i održava nivo energije tokom dužeg perioda.

Jednako su nam na dohvat ruke korisne namirnice koje nas podižu i hrane, i štetne namirnice koje nam spuštaju energiju i uništavaju nam zdravlje. Da li biste u sat stavili punu ili praznu bateriju? Svakako ne praznu, jer onda sat ne bi radio. Zašto biste onda u svoje telo stavljali prazne kalorije?