Klin se klinom izbija

Sve do nedavno, masti su više decenija bile na crnoj listi. Svinjska mast, kajmak, puter, pavlaka, smatrani su našim najgorim neprijateljima, a kao zamena preporučivao se margarin. Danas znamo da je ljaga na masti nepravedno bačena, a glavni razlog nije bio briga za opšte zdravlje čovečanstva već masna zarada industrije za preradu ulja na globalnom […]

Zdravi čoko-krem

Obožavate čokoladne kremove? Namazane na krišku hleba, ili više volite da umočite keks? Ili ih jednostavno jedete kašikom? Evo recepta za prirodni, veoma zdravi krem izuzetnog, punog ukusa nakon kog nećete osećati grižu savesti.Od sastojaka je potrebno:200 grama urmi bez koščice150 gr pečenog lešnika3 pune kašike (50 g) kvalitetnog kakaa3 pune kašike (50 g) mlevenog […]

Hormoni za vitkost

Osim genetike, stresa, ishrane, količine i vrste unetih kalorija i njihove potrošnje, postoje i drugi faktori koji utiču na našu telesnu masu. Zapravo, moglo bi se reći da oni vode glavnu reč. Telom vlada hemija, i svaki put kada se elementi unutar njega poremete osećamo posledice. Naš organizam je pod diktaturom hormona koji izdaju instrukcije […]

Kuglof s bundevom

Iskoristite plodove jeseni i napravite ovaj izdašni i zdravi kolač s bundevom.Od sastojaka je potrebno:4 jaja2,5 čaše (od 2dl) speltinog brašna1/2 čaše ovsenih pahuljica1/2 čaše ovsenih mekinja1 čaša kefira ili jogurta1 čaša šećera, najbolje od kokosa, ili meda1/2 čaše maslinovog ulja1 čaša pasirane, pečene bundevePrašak za pecivoPrstohvat soli1 kašičica mešavine začina: oraščeta, karanfilića, cimeta i […]

Hormoni i lepota

Poremećaj hormona se često može pročitati na našem licu i telu. Hormoni su nezaobilazni i veoma bitan deo ’slagalice’ našeg organizma. Kako ulazimo u određena životna doba i situacije, poput puberteta, menopauze ili trudnoće, nivo hormona se menja, ali sve su češće situacije kada hormoni ’polude’ kada im nije vreme.Danas raste broj žena koje se […]

Bundeva

Priroda svako godišnje doba obeleži posebnim plodovima, a naše telo, po završetku leta, oseti snažnu potrebu za drugačijom vrstom hrane. Bundeva je simbol jeseni. U Severnoj Americi je veoma bitna jer je i zaštitni znak praznika Halloween, Svih Svetih, poznatijeg kao Noć veštica, koji se obeležava 31. oktobra. Bundeva je i poreklom iz Amerike, smatra […]

Kalijum za ravnotežu

Minerali su nam neophodni za normalno funkcionisanje, a jedan od najvažnijih, bez kog nam nema života, je kalijum. Kalijum je elektrolit, glavni međućelijski katjon koji učestvuje u ćelijskim kontrolnim mehanizmima, kao što je prenos mišićnih i nervnih nadražaja i prenos glukoze u ćeliju. On je zaslužan za ravnotežu tečnosti u organizmu. Preporučena dnevna doza kalijuma […]

Šta nam radi stres

Često kažemo da živimo u stresnim vremenima, mada kada analiziramo istoriju i shvatimo sa kakvim problemima su se ljudi tokom nje nosili, možemo lako uvideti da je današnje doba zapravo najbezbednije i najlakše za život. Pre bismo mogli reći da živimo u vremenima kada se materijalno stavlja iznad duhovnog i kada globalnoj ekonomiji zapravo odgovara […]

Vlakna za vitkost

Šta je to što nam reguliše varenje, omogućava redovnu stolicu, izbacuje toksine iz organizma i pomaže regulaciju holesterola i šećera, čuva krvne sudove i creva, a pomaže nam i da smršamo?Vlakna. Dnevno nam je potrebno 25-30 grama vlakana, a njihove blagodeti višestruko je dokazala nauka. Rađene su brojne studije koje su pokazale da unošenjem dovoljne […]

Zašto su kardio vežbe važne?

I pre svega – šta su kardio vežbe? To su vežbe koje ubrzavaju rad srca. Prilikom ove vrste vežbi angažujemo mišiće tokom određenog vremenskog perioda kako bismo rad srca ubrzali i održali na nivou od najmanje 50% od njegovog maksimalnog kapaciteta. Ako želimo da održavamo kondiciju i opšte zdravlje, preporuke stručnjaka za sportsku medicinu su […]

Kad ciste upravljaju hormonima

Ako se osećate umorno, bezvoljno, lako se iznervirate, imate neredovne menstruacije, gojite se a ne shvatate zašto, uporno pokušavate da zatrudnite ali ne ide, pritom primećujete malje na licu koje ranije niste imali, kosa vam opada više nego inače, imate osećaj da vas niko ne razume… niste krivi vi, već hormoni. Nemojte čekati, zakažite odmah […]

Šećer, prikriveni otrov

Industrijski šećeri, kojima obiluje hrana iako na prvi pogled to tako ne deluje, nemaju apsolutno nikakvu nutritivnu vrednost i ubedljivo su najgori mogući sastojak koji možemo uneti u svoje telo. Šećer remeti metabolizam, hormonalni balans, sprečava organizam da apsorbuje korisne i neophodne elemente i izaziva niz poremećaja i oboljenja, uključujući i karcinom.Treba imati u vidu […]

Za jake kosti

Jake i guste kosti pre svega zavise od dva elementa – kalcijuma i vitamina D. Kalcijum ne samo da gradi naše kosti i zube, već utiče i na koagulaciju krvi, normalan rad srca, mišića i nerava. Manjak ovog minerala u organizmu može se manifestovati kroz pojačan PMS, grčeve u mišićima, krte nokte, visok krvni pritisak […]

Mesečna tabu tema

Iako se danas u našem delu sveta smatra da je menstruacija nešto potpuno normalno i čak se i industrija angažovala da ženama što više olakša ovaj period pomoću kvalitetnih uložaka i tampona, čini se da je mesečno krvarenje i dalje nešto što bi žene radije sakrile. Ovih dana je svetom prohujala vest da je dvanaestogodišnja […]

Zdrave energetske štanglice

Volite li energetske žitne štanglice? Veoma su ukusne i zgodne za poneti, ali one kupovne obično sadrže velike količine šećera i glukoznog sirupa i nisu nimalo zdrave. Probajte da napravite svoje. Proces je vrlo jednostavan, a ovaj recept možete modifikovati i prilagoditi svojim željama. Energetske štanglice(Mera je šolja od 200 ml, smesa je za 10 štanglica)U […]

Kad hrana kvari raspoloženje

Naš digestivni sistem luči 90% serotonina, hormona koji je zaslužan za dobro raspoloženje. Zato se ponekad kaže da je stomak naš ’rezervni’ mozak, kao i da ’razmišljamo stomakom’. Verovatno smo svi svesni koja vrsta hrane prija telu i umu i može da izazove dobro raspoloženje. Lisnato zeleno porvće, orašasti plodovi, hrana bogata omega-3 masnim kiselinama, […]

Korak u svet odraslih

U životu svake devojčice postoji prelomni trenutak nakon kog život više nije isti, trenutak koji označava kraj detinjstva – prva menstruacija. Pored fiziološke važnosti menarhe, kako se stručno naziva prva menstruacija, ona nosi i psihološki pečat koji na svaku devojčicu ostavlja poseban trag. To je mešavina osećanja, s jedne strane ponosa što nastupa novo doba, […]

Pilula za slobodu

Kada su pedesetih godina prošlog veka doktori Gregori Pinkus i Džon Rok napravili prvu kontraceptivnu pilulu, nisu ni bili svesni da su time pokrenuli čitavu revoluciju. Do trenutka kada je pilula postala dostupna, žena nije imala mnogo izbora. Ona nije mogla da se upusti u seksualne odnose bez bojazni da će zatrudneti. U naučnim krugovima, […]

Ptica u kavezu

Sreću svakog pojedinca, osećaj radosti življenja, u mnogome određuje upravo njegov način razmišljanja, više nego okolnosti u kojima se nalazi. Dosta ljudi se ponaša kao ptica u kavezu sa otvorenim vratima, koja ne samo da neće izleteti kad ima priliku da ugrabi slobodu, već će i sama zatvoriti vrata kaveza, jer se u njemu oseća ušuškano i […]

Plod večne mladosti

Rosa mosqueta ili čileanska ruža pripada porodici divljih ruža koja broji preko 100 vrsta. Nastanjuje divlje padine Anda, i još jedan je dokaz kako nešto najlepše može procvetati i u surovim uslovima. Pored lepote, ovo je biljka sa mnoštvom korisnih svojstava. U Čileu se vekovima koristi za negu i lečenje kože, i poznata je kao […]

Talasoterapija

Po Darvinu, naši daleki preci živeli su u vodi. Pre nego što se rodimo, provodimo 9 meseci u amniotičkoj tečnosti u majčinom stomaku. Čak 71% naše planete prekriveno vodom a dve trećine našeg tela čini voda. Stari Grci su veličali kupanje u morskoj vodi i redovno koristili bazene i tople kupke, a Hipokrat nam je u […]

Zdravi krekeri

Donosimo vam recept za zdravu grickalicu, krekere koje vrlo brzo i jednostavno možete napraviti sami i jesti ih kod kuće, na primer kao dodatak uz salatu ili čorbicu, ili poneti na put, u kancelariju, na izlet…Za ove krekere potrebno vam je:450 g već skuvanih leblebija*1 šolja običnih ovsenih pahuljica2 čena belog luka ili kašičica granula od […]

Za stopala bez podstanara

Stopala su naš oslonac u životu, naš vodič, naše prevozno sredstvo. Često se o gumama svog automobila više brinemo nego o sopstvenim stopalima. Nemar nas može skupo koštati.Ako primetite na stopalima i nožnim noktima sledeće promene, važno je da odmah reagujete:koža stopala i između prstiju je suva i perutavastopala svrbekoža puca i javljaju se plikovi, […]

Element za potomstvo

Kažu da sitnice čine život. U slučaju cinka, to je bukvalno tačno. Cink je esencijalni element u tragovima bez kog naš organizam ne bi imao nikakve šanse. Osim što nam održava imunitet, pomaže varenje, rast i razvoj, cink je apsolutno neophodan sastojak u procesu stvaranja hormona i održavanja njihovog balansa. Cink nam pomaže da se […]

Tragovi iskustva

Naše telo nosi tragove našeg iskustva. Sve što nam se dešava ostaje na nama zapisano, i na neki način ti tragovi sadrže posebnu, jedinstvenu lepotu. Nažalost, živimo u vreme kada se na sitna nesavršenstva gleda kao na manu, a ne kao unikat, u vreme koje želi da nas što više ukalupi u standarde koji već […]

Kad bešika remeti san

San je osnovna potreba, i ako ga nemamo dovoljno, ili nije kvalitetan, nećemo biti u stanju da normalno funkcionišemo tokom dana, pašće nam imunitet i bićemo podložniji bolestima. Jedan od uzroka razbijenog sna može biti i potreba da noću često ustajemo i odlazimo do toaleta.Bitno je da prepoznamo da li je baš bešika ta koja […]

Nauka fitnesa

Otkako je Džejn Fonda 1982. izbacila svoj prvi video sa aerobnim vežbama, fitnes industrija je postala nezaustavljiva. Ako danas pogledamo raspored bilo koje teretane koja nudi grupne programe, videćemo veoma šarenu ponudu s mnoštvom nepoznatih naziva.Profesor Izumi Tabata, šef Katedre za sport i zdravlje japanskog univerziteta Ricumeikan, upustio se, devedesetih godina prošlog veka, u opsežno istraživanje […]

Humus

Leblebija je zdrava mahunarka koja sadrži više gvožđa nego meso, a prepuna je i proteina. Kod nas je nepravedno zapostavljena, a zastupljena je na trpezi mediteranskih i bliskoistočnih zemalja. Upravo u ovim zemljama nailazimo na veoma vitke i vitalne ljude, a gojaznost je veoma retka pojava.Humus, po nekim istorijskim izvorima, potiče iz Egipta iz 13. […]

Tri doručka za vitku liniju

Ako želite da smršate, nikako ne preskačite doručak. Istraživanja su dokazala da osobe koje unesu više kalorija za doručak, a manje kalorija za večeru, imaju manji obim struka, lakše skidaju suvišne kilograme i duže ih drži osećaj sitosti. Doručak koji se sastoji najviše od praznih ugljenih hidrata – belog peciva, loših masti i šećera, samo […]

Vitki i na putovanju

Kada se prisetimo kako smo nekada davno putovali na more, najčešće vozom, prvo sećanje je verovatno smeštanje u voz i raspakivanje hrane. ‘Šta ćemo prvo da jedemo?’, bilo je uobičajeno pitanje. Obično se nosilo hrane za tri dana, da se nađe jer, nikad se ne zna.  Domaće pruge, naročito Beograd-Bar bile su uvek prepune iznenađenja, […]

Letnje sandalice

Lepe i negovane pete i omiljene sandale, zaštitni su znak leta. Dešava se da, tek nakon što probudimo te sandalice iz zimskog sna, shvatimo da nam pete baš i nisu reprezentativne. Da li su vam pete zadebljale ili vam se ljušte stopala? Možda ste ih samo zanemarili tokom hladnijeg perioda, ali možda ona pokušavaju i […]

Za život u venama

Naše srce vredno radi čitav svoj vek. Krv koju pumpa protiče kroz ceo organizam i bukvalno nam daje život. Dešava se da mu je rad otežan ili skoro nemoguć, a često mu i sami odmažemo nezdravim načinom života. Kada je količina krvi koju srce pumpa veća, ili kada su arterije kroz koje teče krv oštećene, […]

Biljka za optimizam

Melissa officinalis, melisa, matičnjak, limun trava… Ima je svuda oko nas i njena primena je veoma široka. A što je najvažnije, ova divna, mirisna biljka može nam vratiti veru u život.Na jugu Evrope i severu Afrike poznat je više od dva milenijuma. Matičnjak raste uz ograde, po šumarcima i uz naselja, često ga ima u […]

Zdrave palačinke

Danas vam donosimo recept za zdrave palačinkice koje mogu biti i idealan doručak. Ovu osnovnu smesu možete obogatiti dodacima po želji, seckanim orašastim plodovima, bobičastim voćem, mrvicama crne čokolade, a ako vam je cilj da smršate, trudite se da koristite što manje kalorične dodatke.Potrebno vam je:2 zrele banane2 jaja4 kašike sitnih ovsenih pahuljica3 kašike ovsenog […]