Osvežavajući kolač za doručak

Ovsena kaša je idealan doručak, pa ako je volimo, možemo je podići na sledeći nivo – zapečenu ovsenu kašu. To je zapravo kolač sa ovsenim pahuljicama i zdravim sastojcima koji se jednostavno priprema, a može se jesti za doručak ili užinu, i sjajan je uz jogurt ili kefir. Možemo ga lako poneti na posao ili izlet.

Da vidimo šta nam je potrebno od sastojaka za ovaj osvežavajući kolač:

Suvi sastojci:

  • ½ čaše (od 200ml) integralnog brašna (može se zameniti bezglutenskim, bademovim ili kokosovim brašnom)
  • ¼ čaše mlevenog rogača
  • ¼ čaše ovsenih mekinja
  • 1 čaša ovsenih pahuljica
  • 1 prašak za pecivo
  • kašičica cimeta
  • ¼ kašičice soli

Vlažni sastojci:

  • 2 sitno rendane šargarepe
  • 1 konzerva (od 580 ml) ananasa, izgnječenog
  • ¼ čaše meda
  • 3 jaja
  • 50 gr rastopljenog putera (može i gi puter ili kokosovo ulje)

I još:

  • 100 gr lomljenog ili seckanog orašastog voća po želji (ovde imamo orahe).

Možemo dodati i seckanog suvog voća i/ili mrvica crne čokolade, ili kolač preliti čokoladom, samo treba imati na umu da sve što dodamo povećava kalorijsku vrednost kolača.

Sjediniti sve suve, pa vlažne sastojke i onda ih spojiti i dobro izmešati. Dodati orašaste plodove i dodatno izmešati da se ujednačeno rasporede.

Sipati u manji podmazan pleh (dimenzija oko 20×30 cm) ili vatrostalnu posudu i peći na 200 stepeni 50-55 minuta. Čuvati u frižideru do 7 dana. Ako ovaj kolač sa osnovnim sastojcima podelimo na osam delova, svaki će imati oko 320 kalorija.

Hranite se zdravo, krećite što više, i ne zaboravite da popijete Equigal!

Zdravi musli-kolačići

Kada putujete i treba da ponesete nešto zdravo za doručak, možete pripremiti ove jednostavne kolačiće. Uz šolju jogurta ili kefira idealne su za doručak, a pritom će sprečiti čestu neželjenu pojavu na putovanjima: zatvor. Ovi kolačići sadrže ovsene pahuljice i ovsene mekinje, prepune dobrih vlakana, bananu i kikiriki puter, riznice vitamina i minerala, a zaslađene su samo medom i suvim voćem.

Od ove smese dobićete dva velika pleha kolačića koji mogu dugo da stoje i na vrućini. A čak i ako ne putujete, sjajni su da ih imate kod kuće, na poslu, u školi…

Od materijala je potrebno:

(mera je čaša od 2dl)

  • 1 zrela banana
  • ½ čaše kikiriki putera
  • ½ čaše meda
  • ½ čaše ovsenih pahuljica
  • ½ čaše ovsenih mekinja
  • ½ čaše speltinog integralnog brašna
  • 2 kašičice cejlonskog cimeta
  • štapić vanile ili kašičica ekstrakta
  • na vrh kašičice sode bikarbone
  • ½ čaše sušene brusnice
  • ½ čaše sušene borovnice

Uključite rernu na 180 stepeni. U činiju za mešenje sipajte sve suve sastojke. Dodajte gnječenu bananu, izmešajte, pa dodajte kikiriki puter i med i sve dobro sjedinite. Na kraju ide suvo voće. Izmešajte dobro smesu viljuškom da se svi sastojci sjedine u kompaktnu masu.

Dva velika pleha od rerne obložite papirom za pečenje, pa kašikom vadite smesu i spuštajte na papir, vodite računa da je oblikujete što pravilnije. Ostavljajte oko 5cm razmaka između. U zagrejanu rernu stavite plehove (ako pečete oba istovremeno, uključite ventilator), i pecite 14-15 minuta, dok blago ne porumene. Izvadite plehove iz rerne i ne dirajte kolačiće dok se ne ohlade.

Ako ujutru žurite na posao i ne stižete da doručkujete, ovakva dva kolačića su mnogo bolji izbor od belog peciva iz pekare. Ne preskačite doručak, hranite se zdravo i planirajte obroke. I ne zaboravite Equigal!

Tri doručka za vitku liniju

Ako želite da smršate, nikako ne preskačite doručak. Istraživanja su dokazala da osobe koje unesu više kalorija za doručak, a manje kalorija za večeru, imaju manji obim struka, lakše skidaju suvišne kilograme i duže ih drži osećaj sitosti.
Doručak koji se sastoji najviše od praznih ugljenih hidrata – belog peciva, loših masti i šećera, samo će nam podići pa naglo spustiti nivo šećera u krvi nakon čega će se ubrzo opet javiti osećaj gladi. Zato je veoma bitno da pažljivo biramo šta doručkujemo. Ne zaboravite da pre doručka popijete čašu vode, i nikako ne pijte kafu na gladan stomak.

Evo tri predloga za idealan doručak:

  1. Proteinski doručak. Uzmite krišku kvalitetnog integralnog hleba sa semenkama, malo je poprskajte maslinovim uljem i ne nju stavite poširano ili kuvano jaje. Pospite začinima po želji, neka tu bude više aromatičnih začina i prepečenih semenki susama, a što manje soli.

Proteinski doručak jača mišićnu masu i ubrzava metabolizam.

  1. Doručak bogat vlaknima. Sipajte u činiju 5 kašika ovsenih pahuljica, 1 kašiku ovsenih mekinja, 1 kašiku mlevenog rogača, 1 kašičicu mlevenog lanenog semena, prelijte šoljom ključale vode, poklopite i ostavite da odstoji desetak minuta. Potom dodajte malo mlevenog cimeta, sirovog badema i bobičastog voća.

Doručak bogat vlaknima pomaže varenje, čisti creva, produžava osećaj sitosti, a ovas je poznat kao odličan stabilizator nivoa insulina.

  1. Doručak bogat zdravim mastima. Na krišku kvalitetnog integralnog hleba sa semenkama namažite izgnječeni avokado, dodajte nekoliko komadića dimljenog lososa ili tune. Prelijte limunovim sokom i začinite, ali nemojte soliti jer je riba već dovoljno slana.

Zdrave, omega 3 masti stabilizuju nivo energije i igraju važnu ulogu u metaboličkim procesima.

Zdrav doručak će vam dugo držati sitost i dati energiju za aktivan dan. A Equigal će vam pomoći da očistite organizam od toksina, izbacite višak vode, smanjite osećaj gladi i pokrenete metabolizam. Uz Equigal, zdravljem do vitke linije!